Как приготовить кукурузу на гриле

Как приготовить кукурузу на гриле

Место покупки Старайтесь покупать кукурузу на фермерских рынках или напрямую в крестьянских хозяйствах. Желательно, чтобы кукуруза была свежесорванная. Хранение Старайтесь, без необходимости хранить кукурузу в холодильнике. Охлаждение ослабляет вкус кукурузы. Старайтесь приготовить кукурузу на гриле в день покупки Чем дольше вы ждете, тем больше натуральных сахаров в кукурузе превращаются в крахмал. Не готовьте кукурузу в […]

Розжиг смокер-гриля барбекю коптильни

Неважно будете вы готовить на угле или на дровах, в начале приготовления всегда стоит розжиг смокер-гриля барбекю коптильни. Будем считать, что имеется достаточно сухая древесина или угли. Ниже мы опишем правильные и самый простые варианты для обоих видов горючего, но оптимальным для большинства задач, является КОМБИНИРОВАННЫЙ способ. Розжиг УГЛЁМ больше подходит для получения более низких […]