Москва

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР KAIZERGRILL™
Ежедневно c 9:00 до 20:00 (MSK)

Как приготовить кукурузу на гриле

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в twitter
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в pinterest

Место покупки

Старайтесь покупать кукурузу на фермерских рынках или напрямую в крестьянских хозяйствах. Желательно, чтобы кукуруза была свежесорванная.

Хранение

Старайтесь, без необходимости хранить кукурузу в холодильнике. Охлаждение ослабляет вкус кукурузы.

Старайтесь приготовить кукурузу на гриле в день покупки

Чем дольше вы ждете, тем больше натуральных сахаров в кукурузе превращаются в крахмал.

Не готовьте кукурузу в листьях початка.

Это пропаривает зерна, в то время как вы ходите обжарить их на огне. Только прямое воздействие жара приводит к карамелизации натуральных растительных сахаров, давая тот сладкий дымный аромат карамели, который делает приготовленную на гриле кукурузу такой желанной.

Подготовка початка

Отверните листья обертки початка к основанию початка. Используя кулинарную нить или одиночный лист початка, сформируйте “ручку” из отвернутых к основанию листьев.

Приготовление кукурузы на гриле

Не держите сформированную из листьев початка ручку на гриле иначе она сгорит. Чтобы защитить от огня, подложите под них лист фольги.

Оливковое масло

Не поливайте початок излишним количеством масла. Оно может загореться, а так же может капать на угли и дымить. Перед приготовлением полейте початок небольшим количеством масла, посыпьте солью и перцем. Больше масла можно добавить перед подачей на стол.

Готовность

Готовьте кукурузу на гриле, пока зерна не станут равномерно золотисто-коричневыми со всех сторон.

Добавьте больше вкуса

Можно подавать приготовленную кукурузу на гриле с различными добавками, например:

  • кунжутное масло
  • соевый соус
  • различные майонезы
  • тертые сыры
  • молотый красный перец и т.д.

Рецепт приготовления кукурузы на гриле

На нашем сайте вы можете найти отличный рецепт приготовления кукурузы на гриле, а так же другие рецепты приготовления мяса и овощей для смокер-гриля.

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в twitter
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в pinterest

Новости сайта

Получайте новости об акциях, спецпредложениях,
свежие рецепты гриля, барбекю, копчения .

Copyright «Kaizergrill EEC Retail».2019 © All rights Reserved.